Anti-inflammatorinen ruokaluettelo (ladattava PDF)
Eräs tulehdusoireista kärsinyt potilas sanoi kerran, että 80 % taistelusta on yksinkertaisesti “välttää ruokia, jotka aiheuttavat oireita” ja “syödä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia”. Loput 20 % on vain lisäravinteita tai lääkkeitä korjaamaan käsittelemättömiä ongelmia. Tuo potilas oli todella viisas. On parempi keskittyä siihen 80 %:iin, ja tulehdusta aiheuttavien ruokien poistaminen on merkittävämpi osa. Siksi listaamme…