Kategori ini berisi beragam artikel mengenai gizi secara umum. Pengetahuan dalam artikel-artikel ini menjadi dasar yang perlu diketahui untuk memahami gizi lebih lanjut.
Apa benar fast food & instant food tidak sehat? Atau sebenarnya kamu tetap bisa sehat walaupun suka makan tersebut? Yuk kita temukan jawabannya bersama Gizigo di artikel ini. Nggak cuma sering diutarakan, isu yang satu ini pasti sudah tertanam dalam pikiran masyarakat:Bahaya konsumsi fast food dan instant food. Jenis makanan ini seringkali dilarang untuk banyak…
Kegemukan adalah masalah yang banyak dihadapi orang Indonesia. Bagaimana cara mengatasinya? Yuk kita bahas bersama Ahli Gizi dari Gizigo.id 4 dari 10 orang Indonesia mengalami masalah kelebihan berat badan. Berita ini adalah hal yang mengejutkan bagi saya. Beberapa saat setelah Kementerian Kesehatan Republik Indonesia mengeluarkan hasil survei status gizi nasional yang menunjukan bahwa lebih…
Jangan sampai yang kita makan malah mencapai keseimbangan positif, di mana yang kita konsumsi itu lebih banyak daripada yang kita keluarkan.Terlebih kalau selama di rumah aja, kita makan terus, kadang sambil ngemil. Lalu, makanan di rumah itu baiknya seperti apa? Bagaimana cara untuk meningkatkan imunitas tubuh kita selama pandemi? Nah, artikel Gizigo kali ini akan…
Ketika membeli sebuah produk makanan kemasan, hendaknya kita melihat tanggal kadaluarsa.Biasanya dalam kemasan akan tertera salah satu dari expired date, best before ataupun use by date. Sebenarnya apa sih bedanya? Gizigo akan membahas mengenai istilah-istilah tanggal kadaluarsa pada kemasan makanan. Yuk simak penjelasannya! Segala jenis makanan memiliki masa tenggang untuk layak dikonsumsi. Begitu Pula makanan…
Makanan tak bergaram hambar rasanya. Garam seolah menjadi kunci dalam setiap masakan. Selalu ada menu dengan ciri khas asin yang menggugah selera makan. Sebenarnya, bolehkah kita menggunakan garam sesuka hati? Gizigo akan membahas seluk beluk garam beserta kandungan natrium di dalamnya. Apa Itu Garam? Garam adalah bumbu berbentuk kristal putih yang…
Kenalan lebih dekat dengan profesi Ahli Gizi, yuk! Ketika Anda ingin mengetahui lebih detail mengenai kandungan sebuah makanan, pola makan yang sehat dan berbagai hal yang berkaitan dengan pola konsumsi, bertanyalah kepada ahli gizi. Ahli gizi berbeda dengan dokter. Ahli gizi merupakan tenaga kesehatan yang mempunyai kompetensi di bidang pelayanan gizi, makanan dan dietetik. Ahli…
Buat kamu yang memiliki tubuh langsing tapi perut buncit, kamu perlu waspada. Bisa jadi itu adalah tanda sindroma metabolik. Tubuh yang langsing tidak selalu berarti tubuhmu dalam keadaan sehat. Gizigo akan membahas alasannya di artikel ini! Tubuh yang langsing namun memiliki perut buncit disebabkan oleh simpanan lemak yang banyak di daerah perut. Istilah lainnya adalah…
Tren konsumsi minuman manis kekinian di Indonesia semakin hari semakin meningkat. Kali ini Gizigo akan membahas mengenai fenomena tersebut, serta bagaimana dampaknya bagi kesehatan tubuh kita. Dewasa ini, banyak muncul berbagai macam minuman manis, atau yang biasa kita sebut dengan minuman kekinian. Banyak kawula muda yang penasaran ingin mencoba jenis minuman “viral” ini, terlebih karena…
Warna makanan berubah menjadi kecoklatan dan kehitaman pada saat digoreng/dibakar pasti sudah tidak asing kita lihat. Entah mengapa itu membuat makanan lebih lezat. Tahukah kalian proses apa yang menyebabkan warna makanan menjadi berubah saat dimasak? Yuk simak penjelasan Gizigo berikut! Selama makanan dimasak, ternyata terjadi suatu reaksi bernama reaksi Maillard. Reaksi Maillard berperan penting dalam…
Pada 2 tahun pertama, kelebihan maupun kekurangan gizi tidak dapat diubah (irreversible). Kualitas hidup seorang anak akan terpengaruh baik secara jangka pendek maupun jangka panjang. Artikel Gizigo kali ini akan membahas periode pengenalan makanan atau periode MPASI. Silakan klik tautan berwarna orange untuk langsung membaca bagian yang Anda cari: Apa Itu MPASI dan Pengertiannya Makanan…