Pilihan Menu Sehat Praktis Dengan Fruit Jar
Apa sih FRUIT JAR Itu?
Fruit jar adalah salah satu bentuk dan cara baru untuk menikmati salad buah yang dikemas dalam mason jar berisi buah-buahan lengkap, unik dan praktis (healthy eating on-the-go).
Isinya adalah macam-macam potongan buah segar yang disusun menjadi layer (berlapis-lapis). Lalu ditambahkan filling atau dressing (misalnya jelly, yogurt, nata de coco, pudding, chia seed, selasih atau vanilla fla).
Makanan sehat ini belum banyak dikenal orang Indonesia. Namun, di negara luar sudah banyak yang mempraktekkan cara makan salad buah ini. Terutama karena dirasa praktis, aman dan sehat untuk dimakan, serta ramah lingkungan.
Fruit jar ini sendiri sudah mulai kami masukkan ke dalam menu jasa catering Jogja kami.
Mengapa Pakai Mason Jar?
Good Food Storage
Mason jar salah satu wadah penyimpan makanan yang paling baik karena sangat aman dan higienis:
- Sangat aman untuk menyimpan makanan pada suhu dingin maupun panas,
- Menjaga makanan dari kontaminasi,
- Mudah dibersihkan,
- Sangat menjaga bentuk dan tampilan makanan di dalamnya (karena terbuat dari kaca).
Unique, Aesthetic and Portable
Mason jar akhir-akhir ini sangat hits di kalangan healthy food enthusiast, karena bentuknya unik dan estetik.
Ditambah lagi wadah ini sangat praktis dibawa kemana-mana.
Eco-Friendly and Reusable
Jar bukanlah wadah sekali buang (disposable container) seperti layaknya cup-cup makanan atau plastik pembungkus salad pada umumnya.
Wadah ini tergolong sangat ramah lingkungan dan dapat digunakan kembali. Contohnya diolah menjadi tempat aksesoris, alat tulis, pot bunga maupun celengan.
Fruit Jar di @Secret_Jar
Ada beberapa varian yang bisa dipilih:
- Flavocado yakni varian berisi alpukat, kiwi, pisang, choco pudding, jelly dan vanilla fla.
- Tropical berisi mangga, pisang, strawberry, nata decoco, dan yogurt.
- Purple sour berisi buah naga dan yogurt.
Ada Apa Lagi, nih?
Selain diisi dengan salad buah, bagi yang suka sarapan dengan oats dapat kita isi dengan overnight oatmeal.
Masak oatmeal, lalu masukkan ke dalam jar dan disimpan dalam kulkas semalaman. Besoknya sudah bisa dinikmati deh.
Nah, selain kita bisa mengonsumsi buah-buahan yang sehat sesuai porsinya setiap hari, fruit jar juga turut mengkampanyekan gerakan zero waste lifestyle.
Makanan ini dikemas dengan wadah ramah lingkungan, kan.Salad yang biasanya dijual menggunakan cup juga dapat meningkatkan sampah di lingkungan kita lho.
Sedih dong kalau plastik hanya akan terurai setelah ratusan tahun, tapi kita terus memproduksinya setiap hari.
Karena itu, mari kita perlahan-lahan beralih mengganti wadah yang bisa dipakai berulang kali (non-disposable) seperti jar.
Jangan takut untuk mulai menyayangi bumi.
Every great thing comes with small steps!Mari kita turut sehatkan badan dan sehatkan lingkungan!
Kontributor
Garin Megan Pangestika, S. Gz.
Megan menekuni passion-nya sebagai Nutrition Educator di Lebah Ceria Community sejak 2017. Selain menekuni usahanya di bidang kuliner dan fashion, Megan memiliki pengalaman sebagai Enumerator Researcher pada beberapa project penelitian.
